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肥城特产美食推荐

我要评论 来源:肥城信息港  2020-3-16 10:49:55   浏览次数:
肥城是隶属泰安市管辖,肥城特产肥城桃,有着千年的栽培历史,是肥城特产中的明珠,肥城也成了中国名副其实的“桃都”。说道肥城的特产,很多人都会首先想到肥城桃,其实除了肥城桃,肥城还有很多极具地方特色的美食特产。
肥城桃
肥城桃:相比这个应该是肥城最家喻户晓的特差美食了吧。在山东有句话“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”,这三种果蔬是山东人引以为傲的地方特产,虽然这三样很优秀,但有了“群桃之冠”肥城桃,它们也就不值得一提了,肥城桃果实肥大,外形较为美观。口感甘甜,吃起来汁水丰富,让人吃一次便爱上。

我曾经在去泰安旅游的过程中,路过肥城,当时由于正值酷夏,又忘了带水,口渴难耐,于是想到了肥城桃,正好路边桃园有农民在出售新鲜采摘的肥城桃,便果断买了几个,洗干净便饥不择食的吃了起来,当时肥城桃给我的感觉就是特别大特别甜,而且水分很多,吃完一整个,便不再感到口渴了,嗯,非常可口。
肥城河岔口咸鸭蛋
河岔口咸鸭蛋:小时候读书听闻了高邮的咸鸭蛋好吃得流油,便一直想尝一下地方特产的咸鸭蛋有多好吃。其实,在山东也有一个地方的咸鸭蛋绝对不会让你失望,那就是肥城汶阳镇河岔口的咸鸭蛋。河岔口很早之久就有养鸭子的习惯。

河岔口沿河芦苇荡茂盛,水草丛生,鱼、虾、青蛙以及它们的悠籽数量丰富,蛤蜊和螺也是遍布海底,为鸭子的生存提供了优质的食材。因此这里的鸭子产出来的鸭蛋绝对算得上鸭蛋中的上品,而经过当地人腌制后的鸭蛋,口感醇厚,一口下去绝对流油,香味回味良久。


桃胶山药:桃胶山药是肥城当地一道非常特色的地方菜。在肥城桃的基础上做出的一道美食,桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂,也叫桃油、桃脂,它有着清血降脂、抗衰老的妙处,尤其对女性同志的美容有着不错的效果,这道桃胶山药,是一道以桃胶和山药为主要食材做出来的地方菜,口感咸中带甜,非常独特。

演马庄

牛肉:肥城的演马庄牛肉,是肥城人引以为傲的地方特产,不但享誉国内,而且名扬海外。演马庄牛肉源自清代,距今已经有近300年的悠久历史,是牛肉品牌界的老字号。曾经路过肥城,有幸品尝到了正宗的演马庄牛肉,这种牛肉外表微微泛红,肉体透亮,吃起来味香而且非常爽口,无论是聚餐还是陪酒都非常合适,是一道色香味俱全的地方美食。


除了上述特产美食,肥城的王晋甜瓜、孔庄粉皮、三美豆腐、仙桃墨鱼子都是非常有特色的地方特产,肥城人勤劳朴素,当地物产丰富,环境良好,为特产美食的出现提供了坚实的基础。


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